こんにちは、厨房マーケットです。
先週末に１件ご依頼があって、東京某所まで向かいました。
私共にしてみればよくあるケースではあるのですが、ご店主様が他界されお店を手放す際にご依頼いただく事があります。 今回もそのケースでした。
私共が最初に行うのはまず見積もりです。 厨房機器のほとんどが、さすがに年季が入っており、お断りするかどうするかちょっと考えてしまうものでした。
お客様はそのご店主様の奥様らしく、気持ちとしては手放したくないとのこと。
見積もりの最中も悲しい顔をされていました。
そして開口した最初に言われたことが 「仕事好きな人だったので、ここにあると帰ってきちゃいそうよね」 と笑って語られた一言で、気持ちよく引き取ることにいたしました！
厨房機器の買取シーンはほぼ一期一会。
良い出会い、良い仕事ができればと思います。