こんにちは、厨房マーケットです。
東京もすっかり夏モード全開になってきましたね！
今回は、ちょっとお薦めの厨房機器のご案内のお話です。
こう暑いと厨房の中も灼熱地獄ですよね。
少しでも皆様のためになればと思い、こんなアイテムをご紹介します。
タニコーの「涼厨」製品。
これが何気に優秀なんです。
今までのガス厨房機器は、寸胴ナベを置く構造上周囲に排気ガスが拡散されやすくなっていて、これが現場の暑さを引き上げていました。
この熱を涼厨は、鍋の後ろに集中させ、排気フードでしっかり排気させることで、この熱の拡散を解消しましました。
って難しく言ってしまいましたが、要は「暑くない！」んです。
厨房機器なんてどこも一緒だろう？と思っている方は一度ご検討ください！
少しでも厨房が快適になれればと思います。
導入の際は、是非弊社にご連絡ください。
現状の厨房機器を買取いたしますので、この予算と併せて少しでも安く新製品を導入できるようご協力いたします！